I concetti di buona cucina ed ecologia hanno radici profonde della cultura della Danimarca: qui la gastronomia é davvero un'arte che offre piatti di grande sapore che formano una dieta sana ed equilibrata.

Dalla Jutlandia all'isola di Bornholm, i ristoranti che propongono cucina danese tradizionale sono tantissimi.
I prodotti qui sono genuini ed elaborati nel pieno rispetto della natura: la maggior parte degli ingredienti dei vari piatti sono prodotti artigianalmente secondo i metodi tradizionali, senza l'uso di prodotti chimici.
Ne risultano piatti di una gran qualitá, dal sapore unico ed autentico.

Se i piccoli paesini sono il posto giusto per degustare la cucina locale, le grandi cittá offrono anche la possibilitá di cenare o pranzare in ristoranti specializzati in altre cucine, come quella italiana, francese o asiatica.

Uno dei piatti tipici della Danimarca é il Smorrebrod, un sandwich aperto di pane integrale, mortadella, patate e paté...provatelo!